In diesen europäischen Städten kommen Foodies auf ihre Geschmacksknospen

Von den köstlichen Pasta- und Pizza-Kreationen Italiens über die schmackhafte Paella Spaniens bis hin zu den deftigen Suppen und Eintöpfen Mitteleuropas – Europa ist ein Paradies für Foodies. Welches die Top-Städte für Feinschmeckerinnen und Feinschmecker sind, das hat weloveholidays anhand verschiedener Faktoren wie authentischer Kochkurse, Food-Touren und erstklassiger Restaurants analysiert.

1. Rom, Italien

Pizza, Pasta, Risotto, Gelato, Cannoli… die Aufzählung könnte gefühlt bis ins Unendliche weitergehen mit den Köstlichkeiten, die Italien zu bieten hat. Wo wäre es also besser, als in der Hauptstadt Rom ins Geschmacksknospen-Erlebnis zu stürzen. Mit beeindruckenden 958 Kochkursen und Food-Touren bietet Rom mehr kulinarische Erlebnisse als jede andere Stadt in Europa. Diese Touren ermöglichen es Foodies, exquisite Zutaten und traditionelle Gerichte der Region Latium zu entdecken, während sie gleichzeitig in die reiche Geschichte und Kultur Roms eintauchen können. Darüber hinaus kann Rom mit der zweitgrößten Anzahl an Feinkost- und Wochenmärkten, nämlich 16, und der drittgrößten Anzahl an Restaurants  von 13.161 aufwarten. Diese Vielfalt macht die Ewige Stadt zum verdienten Gewinner und zum idealen Ziel für einen unvergesslichen kulinarischen Urlaub in Italien.

2. Barcelona, Spanien

Neben den berühmten Sehenswürdigkeiten wie dem Park Güell und der Sagrada Familia ist Barcelona auch ein Mekka für  authentische kulinarische Erlebnisse. Die Stadt beherbergt beeindruckende 35 Feinkost- und Wochenmärkte, womit sie im Ranking den ersten Platz belegt. Ein absolutes Muss ist ein Besuch des La Boqueria, dem größten Markt Barcelonas, auf dem viele der besten Köche der Stadt ihre frischen Zutaten einkaufen. Durch Barcelonas unmittelbare Nähe zum Mittelmeer können Foodies frische Meeresfrucht-Delikatessen ebenfalls im Mercat de la Barceloneta probieren. Zudem bietet Barcelona über vierhundert Kochkurse und Food-Touren an, die es Foodies ermöglichen die traditionelle katalanische Küche kennenzulernen, darunter das traditionelle Frühstück wie Pa amb Tomàquet, ein getoastetes Brot mit Tomate und Olivenöl oder Escalivada, ein Gericht aus gerösteten Auberginen, Zwiebeln und roten Paprika. 

3. Paris, Frankreich

Paris sichert sich im Ranking der Top-Städte für Foodies den dritten Platz mit der größten Anzahl an Restaurants von knapp 20.000, den drittmeisten Kochkursen und Food-Touren sowie den viertmeisten kulinarischen Märkten. Die charmanten Bistros und Bäckereien an jeder Straßenecke lassen Besuchenden das Wasser im Mund zusammenlaufen. Für ein authentisches Erlebnis können Kaffee-Liebhaberinnen und -Liebhaber die Cafékultur auf den Kopfsteinpflasterstraßen im Viertel Le Marais genießen oder die gehobene französische Küche in Saint-Germain-des-Prés erleben. Wer sich an den klassischen Gerichten wie Poulet chasseur, Boeuf bourguignon und Escargots satt gegessen hat, kann in Paris auch in kulinarisch auf Reise gehen, wie zum Beispiel in Belleville, wo man das beste nordafrikanische Essen der Stadt probieren kann, während La Chapelle für traditionelle indische und pakistanische Gerichte bekannt ist.

4. Istanbul, Türkei

Istanbul ist ein weiteres beliebtes und aufregendes Reiseziel für Foodies, denn die Riesen-Metropole, die sich über zwei Kontinente erstreckt, vereint  auf einzigartige Weise verschiedene Küchen zu einem schmackhaften “melting pot“. Feinschmeckerinnen und Feinschmecker können in den zahlreichen Freiluftrestaurants entlang der gepflasterten Straßen der Altstadt authentische Gerichte wie Kebabs, Köfte und Pide probieren. Wer danach noch Platz für Desserts hat, kann in den spät geöffneten Cafés noch Baklava oder Gözleme probieren. Kein Weg führt in Istanbul vorbei an dem aus allen Ecken rauchenden Cay, dem Lieblingsschwarztee der Türkinnen und Türken, sowie an Simit, einem kreisförmigen Sesamgebäck, das man sich auf der Fähre auch gerne mit den begleitenden Möwen teilt.

5. Prag, Tschechien

Prag, die bezaubernde Hauptstadt Tschechiens, beeindruckt mit 16 Essensmärkten, 5.841 Restaurants und 262 Kochkursen und Food-Touren und landet im Ranking auf dem fünften Platz. Für Marktgängerinnen und -gänger ist der Jiřák-Bauernmarkt im Stadtteil Vinohrady ein absolutes Muss. Von Mittwoch bis Samstag geöffnet, bietet dieser Markt alles von Gourmet-Burgern bis hin zu süßen Leckereien. Ein weiterer Highlight ist der Manifesto Market, der in einer Reihe von Schiffscontainern untergebracht ist. Prag ist somit ein Paradies für Foodies, die nicht nur die traditionelle tschechische Küche, sondern auch innovative und internationale Gerichte entdecken möchten.